맛따라 멋따라

여름이다. 날도 덥고 습하다보니, 확실히 잘 챙겨먹는게 여느때보다 중요해짐을 느끼고 있다. 특히, 주말에 잘 놀고 흥을 내려면, 배가 그닥 안고파도 끼니는 잘 챙겨야한다. 이 날도 뭘 먹으면 좋을지 한참을 고민하며 강남 근처릉 배회하던 날이었다. 그러다가 문득, 중국음식을 먹겠다는 생각으로 살짝 언덕배기에 있는 강남점을 찾았다. 상당히 깔끔하고 쾌적한 매장이다. 생긴지 얼마 안된것 같기도 하고. 여하튼, 시원하게 식사를 즐기기 딱 좋은 공간이다. 벽을 가득 채운 고량주. 키오스크로 주문 가능한 시스템이라 짜장면과 짬뽕밥, 그리고 군만두를 주문했다. 금새 나온 짬뽕밥과 군만두. 항상 느끼는건 우리나라의 중국음식은 상당히 상향평준화 되어있다는 것. 뭔가 엄청 잘하는 집을 찾긴 쉽지 않지만, 전반적으로 평균적..

순대국밥은 특유의 냄새때문에 살짝 호불호가 갈리도 하는 음식이지만, 개인적으론 소울푸드라고 말할 수 있을정도로 좋아한다. 뜨끈하면서 얼큰한 국물과 쫄깃한 식감의 순대는 글을 쓰는 지금도 침이 고일정도로 훌륭한 조합이다. 선릉역 번화가 골목 한켠에 위치한 농민백암순대 본점은 감히 내가 "서울에서 순대국밥 가장 잘하는 집"으로 추천하는 곳이다. 물론 다른 맛 좋은 순대국밥집도 많지만, 이 곳만의 묵직한 국물과 맛은 뭔가 특별한게 있다. 식사시간에는 웨이팅이 제법 긴 편이라, 먹기위해선 어느정도의 인내심이 필요하다. 방문한 날도 20분정도 기다리다가 자리를 안내받았을 정도. 기본 상차림은 깍두기, 양파와 고추, 그리고 부추가 전부다. 조촐해보일 수 있지만 국밥을 즐기기엔 부족함이 없다. 순대국밥 2개를 주문했..

뭔가 쌀국수가 먹고싶은 점심시간이었다. 하지만 강남역 근처 왠만한 식당들은 웨이팅이 살벌해서, 마땅한 곳을 찾아 살짝 헤메던 중이었다. 그러던 중, 눈에 확 들어온 식당이 이었다. 베트남이랑은 강남역 10번출구, 메가박스가 있는 골목 지하에 위치하고 있다. 입구쪽에 이런 커다란 런치메뉴 안내 배너가 있다. 아무래도 식당이 지하에 있다보니, 이런 배너나 외관 장식들이 화려한 편이었음. 지하로 내려가는 길에는 이 맛있는 이유를 정갈하게 정리해뒀다. 웨이팅 하면서 한번 읽어보기 좋을듯하다. 나는 웨이팅 없이 바로 입장해서, 블로그 포스팅하며 한번 읽어보는중- 지하로 내려오면 상당히 넓직한 매장이 손님들을 맞이한다. 키오스크로 셀프 주문하고, 테이블 번호를 입력하면 직원분들이 서빙해주는 시스템이다. 점심에는 런..

신논현역 9번 출구, 교보문고 뒷편을 가보면 은근히 식사할만한 좋은 식당들이 많다. 오늘 포스팅할 혜장국이 바로 그런 식당인데, 소고기가 큼직하고 푸짐하게 들어간 육개장이 일품인 곳이다. 신논현역 교보문고 뒷편, 투썸플레이스가 있는 골목에 혜장국이 있다. 한우육개장 전문점이라고 이미 간판에 써있다. 그만큼 자신있는 대표메뉴라고 보면 될 듯. 몰랐는데 “시원스럽다 혜”라는 한자가 있었다. 혜장국은 “시원한 장국”이란 뜻인 셈. 한우를 써서 그런지 육개장 가격은 1.2만원으로 다소 쎈 편. 수육 역시 소자가 3만원부터 시작이지만, 평일에는 근처 직장인을 고려한건지 점심시간 한정 2만원에 판매중이다. 한우를 보관중인 냉장고도 한 컷. 우린 한우 육개장 두개 주문했다. 국밥은 역시 K패스트푸드다. 주문하고 5분..

"먹을텐데~" 요즘 감미로운 목소리와 어울리지 않는 찐 아재입맛과 술먹방을 선보이는 성시경의 유튜브 컨텐츠에 빠져있다. 특히, 개인적으론 서울 토박이인 성시경이 소개하는 서울 찐맛집 컨텐츠를 좋아한다. 젊고 트렌디한 식당들이 가득한 강남, 논현역 근방에서 오랜시간 자리를 지켜온 식당들을 소개하는 그의 내공에 매번 감탄하고, 꼭 한번 가보겠다는 다짐을 하곤 했다. 그 중, 최근 성시경이 곱창전골 찐 맛집으로 소개한 강남 진해장에 방문해 보았다. 성시경이 강력 추천한 곱창전골을 먹진 않았지만, 제법 만족스러운 맛이었기에 나도 블로그에 한번 소개해보고자 한다. 강남진해장은 강남역 12번 출구 5분 거리에 위치해있다. 매장 앞에 5~6대 주차 가능한 공간도 있지만, 근처 역삼문화공원 공영주차장도 있어서 차를 가..

한국만큼이나 치킨을 사랑하는 나라가 미국이 아닐까 싶다. 국내에서도 유명한 KFC를 비롯해, 미국에는 특색 강한 치킨 전문 레스토랑들이 많다. 하지만 국내 치킨 브랜드들이 워낙 뛰어나다보니, 햄버거 브랜드들 대비 상대적으로 국내 진출이 많진 않았다. 그러던 중, 치킨 윙 전문점으로 유명한 "윙스탑"이 국내, 그것도 강남 한복판에 직영점을 낸다는 기사를 접했다. https://economist.co.kr/article/view/ecn202301120068 CEO가 직접 한국 진출에 대한 인터뷰를 할 정도로 열정과 자신감이 가득한걸 볼 수 있다. 그만큼 윙스탑은 주문과 동시에 조리하며 맛을 극대화시키는 전략, 그리고 스타벅스보다도 사이렌 오더를 먼저 시작한 디지털의 강점을 기반으로 한국 시장 공략을 노리고 ..