맛따라 멋따라

순대국밥은 특유의 냄새때문에 살짝 호불호가 갈리도 하는 음식이지만, 개인적으론 소울푸드라고 말할 수 있을정도로 좋아한다. 뜨끈하면서 얼큰한 국물과 쫄깃한 식감의 순대는 글을 쓰는 지금도 침이 고일정도로 훌륭한 조합이다. 선릉역 번화가 골목 한켠에 위치한 농민백암순대 본점은 감히 내가 "서울에서 순대국밥 가장 잘하는 집"으로 추천하는 곳이다. 물론 다른 맛 좋은 순대국밥집도 많지만, 이 곳만의 묵직한 국물과 맛은 뭔가 특별한게 있다. 식사시간에는 웨이팅이 제법 긴 편이라, 먹기위해선 어느정도의 인내심이 필요하다. 방문한 날도 20분정도 기다리다가 자리를 안내받았을 정도. 기본 상차림은 깍두기, 양파와 고추, 그리고 부추가 전부다. 조촐해보일 수 있지만 국밥을 즐기기엔 부족함이 없다. 순대국밥 2개를 주문했..

한땐 서가앤쿡이 정말 힙하고 핫한 맛집이었는데, 요즘은 맛이 보장된 프랜차이즈로 점점 인식이 변해가는 것 같다. 그리고 서울역 근처 맛있게 먹을만한 무언가를 찾다가 역 바로 옆, 롯데마트 근처에 위치한 서가앤쿡 KTX 서울역사점을 방문했다. 입구에서부터 거대한 매장 사이즈가 느껴진다. 다행히 식사시간이 좀 지난 시점이라 웨이팅 없이 바로 입장했다. 날이 제법 후덥지근해진지라 앉자마자 음료수부터 주문했다. 민트에이드였는데 상큼하고 시원해서 갈증 없애기엔 제격이었다. 다 마시고나면 탄산음료로 리필도 가능하다. 시원하게 에이드를 마시며 메뉴를 찬찬히 보다가, 목살 한상차림을 주문했다. 목살스테이크와 파스타가 한번에 나오는 실속 메뉴다. 이렇게 까르보나라, 목살스테이크, 샐러드, 감자튀김을 한상차림으로 구성해둔..

종묘는 언제 방문해도 참 재밌는 곳이다. 출구가 정말 많은 종로3가역에서, 출구 하나 차이로 분위기가 완전히 다른 동네다. 특히 아재 감성이 가득한 낙원도 아구찜거리, 그리고 한 블럭 넘아가면 있는 세상 힙하고 아기자기한 익선동 한옥거리의 느낌차이는 언제 가도 새롭다. 일요일 오후 느즈막한 시간에, 이 재밌는 동네를 간만에 다시 찾았다. 어느 식당에 갈까 한참을 검색해 보다가, 아구찜거리, 한옥거리와는 조금 거리가 있는 종묘 근처의 맛집 를 발견했다. 조용하고 음식 맛에 대한 평가도 좋아서, 오래 고민할 것 없이 결정했다. 한옥을 개조한 느낌의 레스토랑이지만, 스테이크, 파스타, 피자와 같은 양식 메뉴를 메인으로 다루는 곳이다. 외국 감성의 예쁜 입간판이 눈에 먼저 들어온다. 뭔가 아기자기한 감성이 가득..

살짝 철 지난 리뷰처럼 보이지만, 오늘은 넷플릭스 오리지널 시리즈 에 대해 리뷰해보려 한다. 개인적으로 가장 동양계 미국인, 특히 한국계의 모습을 가장 잘 표현한 작품이 아닐까 생각한다. 동양인에 대한 고정관념 대신, 현실적인 캐릭터와 배경 설정이 매우 인상적이었던 작품이다. 이미 너무 좋은 리뷰와 작품 해석 글들이 많으니, 나는 "BEEF가 표현한 한국계 미국인"의 모습들을 한번 정리해서 글을 남겨보고자 한다. 기울어가는 집안, 그리고 대니 조 , 영어 원제 는 주인공 대니 조(스티븐 연)과 에이미 라우(앨리 웡)의 사소한 다툼에서부터 시작한다. 미국이란 거대한 사회에선 둘 다 동양인일 뿐이지만, 사실 이들은 각기 다른 성장배경과 목표를 가진 개개인이다. 그리고, 미국에는 비슷한 성장배경을 가진 인물들..

뭔가 쌀국수가 먹고싶은 점심시간이었다. 하지만 강남역 근처 왠만한 식당들은 웨이팅이 살벌해서, 마땅한 곳을 찾아 살짝 헤메던 중이었다. 그러던 중, 눈에 확 들어온 식당이 이었다. 베트남이랑은 강남역 10번출구, 메가박스가 있는 골목 지하에 위치하고 있다. 입구쪽에 이런 커다란 런치메뉴 안내 배너가 있다. 아무래도 식당이 지하에 있다보니, 이런 배너나 외관 장식들이 화려한 편이었음. 지하로 내려가는 길에는 이 맛있는 이유를 정갈하게 정리해뒀다. 웨이팅 하면서 한번 읽어보기 좋을듯하다. 나는 웨이팅 없이 바로 입장해서, 블로그 포스팅하며 한번 읽어보는중- 지하로 내려오면 상당히 넓직한 매장이 손님들을 맞이한다. 키오스크로 셀프 주문하고, 테이블 번호를 입력하면 직원분들이 서빙해주는 시스템이다. 점심에는 런..

2년 넘게 디즈니, 아니 영화 팬들에게 뜨거운 감자였던 영화 가 드디어 지난 5월 24일 모습을 드러냈다. 개봉 전 캐스팅 단계부터 이정도로 바이럴이 된 영화가 있었나 싶을 정도로, 와 주인공 에리얼 역을 맡은 할리 베일리에 대한 논쟁과 관심은 뜨거웠다. 그리고 개봉 첫 날, 는 약 4만 6천명의 관객을 모으며 에 이은 나름 괜찮은(?) 성적을 기록했다. 물론, 네이버를 비롯한 각종 평점에선 거의 테러에 가까운 혹평을 받고있긴 하지만 말이다. 를 둘러싼 수 많은 논란, 그리고 에리얼 개인적으론 영화 자체는 이렇게 테러 수준의 별점을 받을만큼 망작은 아니다. 해양 생물들이 다소 징그럽다는 평을 이해 못하는건 아니지만, 실사화 과정에서 각종 물고기와 갑각류 동물들을 나름 최선의 방식으로 풀어냈다고 생각한다...

"음식이 맛있으면 돈은 술이 벌어다줘" 장사가 너무 잘되서 잠을 못자도 행복하다던 식당을 운영하던 내 친구가 했던 말이었다. 맞는 말인게 이 친구의 요리는 너무 맛있어서 술 한잔이 두잔되고, 세잔되는 마력이 있었다. 친구는 본인이 정말 잘하고 싶고, 좋아하는 요리를 할 수 있는 금전적 원동력이 되는게 바로 "술로 발생하는 매출"이라고 표현했다. 식당에서 밥만 먹어봤지 운영은 안해본 나는 이 말이 100% 정확한지 아닌지는 알 수 없다. 하지만 확실한건, 요즘의 요식업계 트렌드를 보면 친구의 말이 어느정돈 맞는것 같다. 1500원짜리 아메리카노, 1700억 매출을 만들다. 맛있는 음식점의 요리가 술을 부르듯, 요즘은 저가커피들이 "카페인 리추얼" 트렌드를 만들어내고 있다. 한 통계자료에 따르면 한국인이 1..

신논현역 9번 출구, 교보문고 뒷편을 가보면 은근히 식사할만한 좋은 식당들이 많다. 오늘 포스팅할 혜장국이 바로 그런 식당인데, 소고기가 큼직하고 푸짐하게 들어간 육개장이 일품인 곳이다. 신논현역 교보문고 뒷편, 투썸플레이스가 있는 골목에 혜장국이 있다. 한우육개장 전문점이라고 이미 간판에 써있다. 그만큼 자신있는 대표메뉴라고 보면 될 듯. 몰랐는데 “시원스럽다 혜”라는 한자가 있었다. 혜장국은 “시원한 장국”이란 뜻인 셈. 한우를 써서 그런지 육개장 가격은 1.2만원으로 다소 쎈 편. 수육 역시 소자가 3만원부터 시작이지만, 평일에는 근처 직장인을 고려한건지 점심시간 한정 2만원에 판매중이다. 한우를 보관중인 냉장고도 한 컷. 우린 한우 육개장 두개 주문했다. 국밥은 역시 K패스트푸드다. 주문하고 5분..

🍲 Savoring Seoul: 떡볶이 🌶️ Get ready to spice up your taste buds with a classic Korean street food favorite - 떡볶이! This beloved dish combines chewy rice cakes with a fiery red sauce for a satisfying and addictive culinary experience. But did you know that 떡볶이 wasn't always so spicy? In the past, it was a mild dish made with soy sauce. Over time, the addition of gochujang (Korean chili paste) gave ..

🔥 Get ready to sizzle your taste buds with the mouthwatering delight of 삼겹살 (Samgyeopsal), Korea's beloved grilled pork belly. 🐖💨 In this blog post, we'll uncover the secrets behind this popular Korean barbecue dish, from its marinated flavors to the sizzling cooking experience. 🍽️🔥 Join us on this culinary journey as we dive into the world of 삼겹살 and discover why it's a must-try when visiting K..