맛따라 멋따라

Do you know what 곱창 (Gopchang) is? If you’ve yet to experience this delectable dish, let me introduce you to the wonderful world of 곱창, which holds a special place in Korean cuisine. Famous throughout Korea, 곱창 has captured the hearts and taste buds of locals and visitors alike. This unique dish consists of small intestines, typically from beef or pork, which are cleaned and prepared meticulousl..

세상에 고기집은 많다, 하지만 진짜 맛있는 곳을 찾기란 어렵다. 특히 회사가 많아 식당이 즐비한 강남역이나 양재역 근방에선 괜찮은 곳 찾기가 더더욱 어렵다. 그러던 중, 우연찮게 양재역점을 발견하게 되었다. 양재역 3번 출구에서 5분 거리에 있을정도로 접근성 도 훌륭한 곳이다. 네이버 예약도 가능하니 아래 영업 시간 참고해서 미리 자리 잡아두고 가는것도 좋을듯. 라스트오더는 마감시간 1시간 전까지다. 양재역점 영업시간 월-금 :: 오전 11시 30분 - 오후 11시 30분 (브레이크타임 오후 2시 -4시) 토-일 :: 오후 4시 - 오후 10시 30분 멀리서 보이는 육즙관리소 간판. 매장이 언뜻 봐도 상당히 넓어서 회식이나 단체모임 장소로도 좋은 곳이다. 1층 매장 안도 넓직한 편인데, 지하에는 단체 4..

꾸준함의 가치를 모르는 사람은 없다. 과 같은 자기계발서가 베스트셀러가 된 이유와도 같다. 우리는 모두 꾸준히 무언가를 위해 노력하고, 정진하면 상상 이상의 결과가 따라온다는걸 잘 알고 있다. 하지만 문제는, 머리로 알고 있어도 실천이 어렵다는 것이다. 대부분의 사람들이 새해, 새로운 마음가짐으로 헬스장과 학원을 등록하고 한달만에 포기하는것도 같은 맥락이다. 어찌보면 꾸준함은 가장 보편적인 동시에 극악의 난이도를 자랑하는 덕목이 아닐까 싶다. 우리의 삶에서도 어렵지만, 실시간으로 변화하는 시장을 대해야하는 마케팅에서 "꾸준함"은 더더욱 난이도가 높은 과제이다. 모든 브랜드와 기업이 자신들의 가치를 꾸준하게 고객들에게 전달하고 싶어 하지만, 시장에서의 경쟁과 매출 압박으로 금새 이 모든걸 내려놓곤 한다. ..

한참 질풍노도의 시기를 겪던 중학생 시절, 같은 반에 쉬는 시간이면 항상 커다란 헤드폰을 쓰고 음악을 듣는 친구가 하나 있었다. 그닥 친한 편은 아니었지만, 항상 뭔가 비싸보이는 그 친구의 CD 플레이어와 헤드폰이 궁금했었다. 결국 궁금증을 참지 못하고 친구에게 헤드폰 한번 써봐도 되냐고 물어봤다. 그리고, 시끌벅적하던 교실이 순식간에 조용해지는 거짓말 같은 기술의 힘을 체험했다. 내가 보스(BOSE)의 노이즈 캔슬링을 처음 접했던 순간이었다. 보스의 노이즈 캔슬링의 세계를 맛보게 해준 후, 친구는 한참을 레드제플린과 딥퍼플에 대해 열변을 토했다. 그리고 MP3가 CD를 앞지르는 시장에 대한 비판, 그리고 한참 뜨겁던 아이돌들의 음악 비평까지 이어나갔다. 아쉽게도 나는 친구의 음악적 지식을 받아줄 만큼 ..

쉑쉑버거가 한국에 상륙한 이후, 미국의 프리미엄 버거들이 연달아 국내에 론칭되고 있다. 슈퍼두퍼버거 역시 비슷한 케이스인데, 가장 먼저 시작된 강남이 아닌 코엑스 스타필드점에서 먹어보게되었다. 간만에 코엑스를 돌아보던 중, 슈퍼두퍼가 보여서 급 방문하게 된 케이스. 리뉴얼된 코엑스 쇼핑몰 한 가운데 위치해있다. 오픈한지 얼마 안되어서 배너가 잘 붙어있는 편이다. 왠지 설레이는 새로운 프리미엄 버거의 네온사인. 햄버거가 다 똑같지-라는 마인드지만, 왠지 새로운걸 먹을땐 조금 설레긴 한다. 입장 전 키오스크로 먼저 주문하는 시스템이다. 다만, 오픈한지 얼마 안되서 북적거리는지라 먼저 자리를 맡아두고 주문하길 추천한다. 트러플버거와 베이컨 에그몬 버거를 각각 주문했다. 버거가 한 입에 먹기 힘들어서 그런지, ..

의도치않게 연달아 디즈니 관련 포스팅이 많아지고 있다. 부터 , 그리고 최근 개봉한 까지 영화가 연달아 나오고 있다보니, 자연스럽게 영화와 디즈니에 대한 생각들이 많아지는듯 하다. 여하튼, 최근 디즈니에 실망감이 많아서 영화를 볼지말지 고민 중인 사람들에겐 "픽사는 역시 픽사다"라는 말과 함께 관람을 강력 추천하고 싶다. 한국계 미국인 감독이자 성우, 피터 손의 스토리 이미 대부분의 사람들이 이 불, 물, 흙, 바람 네가지 원소들이 살아가는 세상의 이야기란건 알고 있을테니, 나는 이 스토리를 만든 감독 "피터 손(Peter Sohn)"에 대해 먼저 이야기를 해보고자 한다. 2000년부터 픽사에서 일을 시작한 피터 손은 등 굵직한 작품들에 참여하며 커리어를 쌓아온 인물이다. 하나 특이하고 재밌는 점은, 픽..

2022년 그래미 시상식에서 저스틴 비버(Justin Bieber)의 패션이 큰 화제가 되었다. 화제의 이유는 손을 덮는 오버핏 수트도, 강렬한 색상의 핑크색 비니도 아닌 비버의 통굽 검정 크록스였다. 평소 크록스 애호가로 알려져있던 비버는, 마침내 그래미 시상식 레드카펫에서도 크록스를 신으며 그의 무한한 애정을 세상에 각인시켰다. 저스틴 비버가 공식 석상, 그것도 레드카펫에 크록스를 신은건 브랜드적 관점으로 제법 큰 상징성을 가지고 있다. 2002년, 오로지 "실용성"하나만 보고 만들어진 크록스는 지난 20년간 "못난이 신발"이라는 조롱과 함께 성장해왔다. 패셔니스타로 유명한 빅토리아 베컴은 "크록스를 신을 바에야 죽을 것"이라는 과격한 표현을 했을 정도다. 그만큼, 크록스는 무언가 음지의 패션으로 여..

웨이팅이 많은 인기 식당을 방문하기 위해서는 상당한 인내심이 필요하다. 인스타나 유튜브를 통해 핫해진 식당들은 백화점 오픈런 수준의 어마무시한 경쟁이 있기 때문에, 왠만한 끈기와 인내심이 없다면 쉽사리 방문하기 어렵다. 하지만 마치 초심자의 행운처럼, 거짓말처럼 인기 맛집의 오픈시간과 그 근처를 지나는 시간이 맞딱뜨리는 운빨 좋은 순간들이 있다. 바로 내가 를 방문했던 날처럼 말이다. 부산을 한바퀴 삥 돌고, 서면의 한 카페에서 저녁을 뭘 먹을지 한참을 고민하던 중 불현듯 에 대한 이야기가 시작되었다. "곱창을 잘 모르는 사람도 맛있게 먹을만한 곳"이라는 추천사가 있었다는 곳이란 소리에 바로 검색을 시작했고, 카페에서 5분 거리란걸 알게되어 바로 달려갔다. 아직 5시 오픈 전이었음에도 웨이팅이 있었다. ..

요즘 국내 여행을 다니면, 각 지역마다 유명한 빵집이나 카페가 꼭 있어서 좋은것 같다. 각자 다른 개성을 가득 담은 커피 한잔을 마시며, 맛있는 빵까지 먹으면 여행이 완성되는 느낌- 블랙업커피는 부산에서 유명한 카페라고 강력 추천받아서 방문했다. 짭쪼롬한 아인슈페너가 정말 맛있는 곳이라고 소개받아서, 기대감 가득 안고 갔다. 방문했던 해운대점은 유명한 온천 1층에 위치해있었다. 다소 생경한 위치였지만 뭐, 위치는 위치일 뿐이다. 다양한 종류의 베이커리도 판매중이다. 방문 직전에 배불리 먹고온지라 빵은 패스했다. 지금 다시 사진 보니 좀 먹고올걸 그랬나 싶긴 하다. 다양한 종류의 원두, 그리고 시그니쳐인 해수염 커피가 있었다. 방문 목적에 충실하게, 해수염커피 두잔 바로 주문했다. 여러가지 종류의 원두가 ..

세상만사는 참 어렵고 복잡하다. 러시아가 일방적으로 우크라이나를 침공하던 당시만 해도, 세계 여론은 전쟁이 길어야 한달 정도 지속될 것이라고 예상했다. 하지만 우크라이나의 결사 항전에 러시아군이 크게 고전하면서, 전쟁은 2년 넘게 장기화 되었다. 전쟁의 장기화로 미국을 비롯한 서방 주요 국가들은 러시아에 대한 적극적 정치적, 경제적 제재조치를 단행했다. 코카콜라, 맥도날드 등 글로벌 기업들은 러시아에서 서둘러 철수했고, 자신만만하던 푸틴의 리더쉽은 크게 흔들리기 시작했다. 그리고 엎친데 덮친격으로, 푸틴은 철썩같이 믿던 오른팔 '예브고니 프리고진'이 주도한 무장 쿠테타까지 마주하게 되었다. '예브고니 프리고진'의 쿠테타가 이렇게 전세계적인 주목을 받은 이유는, 프리고진이 이끌고 있는 의 영향력 때문이다...